"El matadero" - Sitio de Chalons-en-Champagne
Los servicios de la DRAC Grand Est de Châlons-en-Champagne ocupan el sitio de un antiguo matadero de mediados del siglo XIX.
Un matadero construido en el siglo XIXe siglo
El primer matadero público de Châlons-en-Champagne fue establecido, por una autorización real del 17 de noviembre de 1824, situado cerca del actual cementerio del Oeste y que toca el puente de los Marineros, en un terreno amurallado llamado «La Tuerie», que existía desde el XVIIIe siglo.
Allí se estableció, con autorización real del 17 de noviembre de 1824, un primer matadero público debido al arquitecto Prévoteau. Fue trasladado al Faubourg Saint-Antoine cuarenta años más tarde.
El emplazamiento del Faubourg Saint-Antoine, elegido por el consejo municipal el 14 de junio de 1859, permitía alejar los mataderos de las viviendas y la proximidad del canal favorecía la evacuación de las aguas residuales.
El arquitecto Vagny preparó el presupuesto en 1859. El matadero comenzó a funcionar en 1862, pero las obras no se terminaron hasta 1864. La construcción costó 180.000 francos.
Presentación arquitectónica
Se ha prestado gran atención a la construcción de este conjunto de edificios técnicos, cuya planificación es innovadora y cuya decoración, utilizando la alternancia de tiza y ladrillo, es también notable.
Las paredes de tiza están aisladas del suelo por una base de amoladora. Los alrededores de la bahía son de ladrillo. Las cubiertas (excepto el patio abierto) son de teja mecánica.
La entrada de los mataderos está flanqueada por dos pabellones gemelos, a la izquierda la concesión, a la derecha la vivienda del conserje.
En el fondo, la fundición coronada por su chimenea de ladrillo (destruida en el XXe siglo).
El servicio de las carnicerías está a la izquierda, que comprende el patio de trabajo cubierto por las matanzas (las doce casillas correspondientes al número de carniceros castaños), y paralelamente los establos, bouveries y corrales.
A la derecha de la entrada reinaban los charcuteros, primero con la escaldadora, luego la parrilla (edificio con arcadas) y las chozas de cerdo (hoy desaparecidas).
Instalación de la DRAC
Tras el cierre de los mataderos en los años 1970, la compra de este conjunto de edificios en 1988 por el Ministerio de Cultura y su restauración para instalar la sede de la dirección regional de asuntos culturales de Champagne-Ardenne, han permitido su reutilización y conservación.
En 1996, una primera ampliación de 660 m² de oficinas permite acoger el Servicio Regional de Arqueología.
La tercera ampliación de la Dirección Regional de Asuntos Culturales de Champagne-Ardenne, iniciada en 2003, concluyó en diciembre de 2005. Se crearon 1.039 m² adicionales.
El nuevo edificio, diseñado por los arquitectos Bléhaut y Roubert, se integra en su entorno arquitectónico y paisajístico, marcando claramente la legibilidad entre los edificios rehabilitados y la nueva realización.
Al 1er enero 2016, en el marco de la reforma de la administración territorial que acompaña a la fusión de las regiones, las Direcciones regionales de asuntos culturales de Alsacia, Champagne-Ardenne y Lorena forman una única DRAC: Dirección Regional de Asuntos Culturales del Gran Oriente.
El sitio de Châlons-en-Champagne acoge ahora servicios de proximidad y la dirección del Polo Patrimonio y comparte los espacios con otros servicios del Estado en la región (DREAL, entonces DRAAF actualmente).
