Depuis 1994, le Comité d’histoire recueille le témoignage de personnes qui ont agi dans les domaines dont le ministère chargé de la culture a la responsabilité.  Il a ainsi composé une quinzaine de recueils de témoignages oraux parmi lesquels on peut citer le chantier sur le rôle des anciens de la France d’Outre-mer dans la création du ministère des Affaires culturelles, les administrateurs de la culture de 1959 à nos jours, la création des commissions régionales de l’Inventaire général, la Direction de l’Architecture, ou encore la politique culturelle française de 1981 à 1988. Ce « matériau vivant » est une des sources utilisées par l’historien des politiques culturelles. Ce fonds est enrichi au fur et à mesure des programmes conduits par le Comité. Il est accessible pour consultation après autorisation expresse des auteurs et ayants droit.