Label « Site remarquable du goût »
Le label « Site remarquable du goût » (SRG) est une appellation aussi bien touristique que gastronomique. Il distingue les communes, lieux-dits ou établissements agroalimentaires traditionnels qui perpétuent une spécialité alimentaire régionale. Ce label est attribué par les ministères chargés de la Culture, de l’Environnement, du Tourisme et de l’Agriculture.
La carte des sites remarquables du goût
Qu'est-ce que le label « Site remarquable du goût» ?
Créé en 1994, le label « Site remarquable du goût » (SRG) valorise les produits indissociables d’un territoire.
En obtenant l’appellation, les produits labellisés deviennent de véritables ambassadeurs d’un territoire en s’appuyant sur son patrimoine gastronomique. Le label représente toutes les facettes des quatre ministères à l’origine du concept : Agriculture et Pêche, Tourisme, Culture, Ecologie et Développement durable.
Quelles sont les modalités d'attribution du label « Site remarquable du goût» ?
Les territoires souhaitant recevoir la labellisation « Site remarquable du goût » doivent associer :
- un produit alimentaire emblématique du territoire portant une histoire et bénéficiant d'une notoriété ;
- un patrimoine exceptionnel sur le plan environnemental et architectural ;
- un accueil du public liant le produit alimentaire, le patrimoine culturel, les paysages et les hommes.
Quels sont les avantages que le label « Site remarquable du goût» procure ?
Décerné par quatre ministères, le label « Site remarquable du goût » est un gage de qualité et d’authenticité. Depuis 1996, les sites labellisés adhèrent à une association nationale.
En utilisant une marque collective, les SRG promeuvent leurs produits. Ils participent également aux salons des sites remarquables du goût où seuls les membres de l'association peuvent exposer et vendre.
Comment candidater ?
Pour être labellisé “Site remarquable du goût”, un dossier de demande d’attribution doit être déposé depuis le site Internet dédié.
Partager la page