La buvette Cachat à Evian-les-Bains a été édifiée par l’architecte Albert Hebrard entre 1903 et 1905. Après l’inauguration, les touristes et buveurs d’eau découvrent un vaste hall coiffé d’une coupole en bois, le tout dans le style art nouveau avec une ornementation luxuriante. La décoration sera complétée en 1906 par la statue d’une nymphe symbolisant la source Cachat et qui trône au milieu de quatre vasques d’où jaillit l’eau précieuse qui vient remplir les verres des curistes. Ce magnifique édifice implanté à proximité de la source, découverte en 1807 par Gabriel Cachat, abrite salons, bureau de poste, comptoir de vente de billet pour les traversées en bateaux, des concerts bi-quotidiens y sont donnés et devient ainsi un haut lieu des mondanités de la station thermale.
Buvette Cachat
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Localisation
avenue des Sources, Evian-les-Bains, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes, France
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À propos