La DRAC de Bretagne est constituée de la direction, de trois pôles sectoriels ainsi que du secrétariat général (service support) :

• Direction (directeur, directrice adjointe, chargée de mission, contrôleur de gestion)
• Pôle actions et industries culturelles (action territoriale, politiques interministérielles, cinéma, audiovisuel, multimédia, mission numérique, médias, éducation artistique et culturelle, langues de France, livre et lecture)
• Pôle architecture et patrimoine (archéologie, architecture, développement durable, archives, patrimoine écrit, monuments historiques, musées)
• Pôle création, diffusion (arts plastiques, arts du spectacle, mécénat, emploi culturel)
• Secrétariat général (budget, comptabilité, ressources humaines, informatique, documentation, fonctionnement interne, réglementation)