Dossier
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Grands documents de l'histoire de France; Florilège
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N° notice
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04087
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Fonds
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Musée
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Série
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armoire de fer et Musée; musée des documents français
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Cote
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AE/II/1394/B
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Cote origine
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F10/256
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Analyse
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Lettre autographe de Parmentier adressant à la commission des subsistances un mémoire relatif à la culture et aux usages de la pomme de terre. Fait à Paris le "24e frimaire l'an 2e de la République" [14 décembre 1793].
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Dates document
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1793/12/14
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Accès
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original non accessible (conservé en réserve du musée)
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Reproduction
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tirage photographique; fichier numérique
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Support
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papier
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Taille
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23,5 x 18 cm
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Technique
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manuscrit;encre
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Type de document
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document écrit ; lettre
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Noms de personnes
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Parmentier, Antoine-Augustin (1737-1813) (pharmacien - agronome) ; Commission des subsistances (France)
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Noms de lieux
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Paris (France)
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Mots clés
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pomme de terre ; agriculture ; 1ère République (1792-1804) ; France -- XVIIIe siècle ; Révolution française
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