Domaine
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hygiène - médecine - santé
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Dénomination
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lacto-densimètre
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Appellation
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lacto-densimètre de Quévenne
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Auteur/exécutant
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QUEVENNE (inventeur)
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Période création/exécution
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1er quart 19e siècle
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Millésime création/exécution
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1800 vers
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Genèse
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objet en rapport
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Historique
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voir aussi : Lacto-densimètre de Quévenne (2002.3.1) Objet semblable
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Matériaux/techniques
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verre (moulé) ; papier (imprimé) ; carton
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Description
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échelle de densité à l'intérieur ; étui constitué d'un tube pour stocker les affiches ; Tube en verre entièrement fermé composé de 4 parties distinctes aux formes différentes. Une extrémité consiste en un tube renfermant une étiquette avec une échelle de graduations. Le tube se resserre et renferme une seconde échelle de graduations, il se termine par une sorte de réservoir piriforme bouché et rempli de petites billes grises. Partant de ce réservoir un fin tube remonte jusqu'à l'extrémité, il semble contenir du mercure (?)
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Dimensions
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L. en cm 28.5 env
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Inscriptions
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texte
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Précision inscriptions
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texte imprimé : A l'intérieur du tube en verre papier fin enroulé servant de première échelle de graduation, 0 11 [en rouge] 2 3 0 0 5 [en rouge] 0 0 C. [en rouge] ; texte imprimé : A l'intérieur du tube en verre papier fin enroulé servant de deuxième échelle de graduation, Lactodensimètre selon Quevenne [papier bleu graduations de 1/10 à 5/10, et en bas : "Ecrémé"] [graduations de 15 à 40] [papier jaune, graduations de 1/10 à 5/10, et en bas : "Non écrémé "]
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Utilisation/destination
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hygiène
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Précision utilisation/destination
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Figure dans le Larousse médical illustré éd 1924 ; Sert à déceler l'écrémage qui augmente la densité du lait ainsi que le mouillage (addition d'eau). On plonge le tube dans le lait, plus il y a d'eau, plus il s'enfonce. Une échelle graduée permet d'avoir la densité avant ou après écrémage
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Période utilisation/destination
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19e siècle ; 20e siècle
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Lieu de conservation
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Rouen ; musée Flaubert & d'Histoire de la Médecine
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Musée de France au sens de la loi n°2002-5 du 4 janvier 2002
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Statut juridique
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propriété de la région ; Haute-Normandie ; mode d'acquisition inconnu ; Rouen ; CHU
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Numéro d'inventaire
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997.1.361 FE
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Commentaires
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instrument + étui
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Bibliographie
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Le Larousse médical illustré, sous la direction du dr Galtier-Boissière, Paris, Librairie Larousse, 1924 (p636-637, fig 1163.)
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Copyright notice
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© Rouen, musée Flaubert et d'Histoire de la Médecine, © Direction des musées de France, 2006
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Crédits photographiques
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© CHU Rouen
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Demande de photographie et/ou de conditions d'utilisation
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Renseignements sur le musée
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Contact musée
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Site complémentaire
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Site associé
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07340000617
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