Odette formait avec Louise le duo des Sœurs Etienne, qui au lendemain de la Libération et tout au long des années cinquante a su séduire un très large public en adaptant les grands classiques du jazz et du swing : « C'est si bon », « Je t'embrasse », « Le manège aux chansons », « Faire le tour de France »…
Avec beaucoup de talent, de charme, d’intelligence aussi, les Sœurs Etienne ont su préserver l’esprit de ces airs et de ces rythmes et le faire résonner dans notre langue grâce à des versions nouvelles et originales qui ont enrichi le patrimoine de la chanson française.