El viernes 13 de septiembre, cerca de 450 estudiantes matriculados en 10 establecimientos de formación de Indre-et-Loire y del Loir-et-Cher tuvieron la oportunidad de descubrir los oficios de la artesanía de excelencia con motivo de la 5ª edición de los encuentros de los conocimientosEl evento "Mosnes en fiesta" (Domaine des Thomeaux, Mosnes, 37).
Con el apoyo de la Academia Orleans-Tours y la región Centro-Valle del Loira, esta manifestación creada en 2020 tiene por objeto valorizar oficios poco o mal conocidos del gran público así como unos conocimientos patrimoniales excepcionales, a veces amenazados de declive por falta de vocaciones. Así, el objetivo no es sólo apoyar a los estudiantes de secundaria en su orientación, sino también apoyar la atracción de las ramas relacionadas con el patrimonio, los oficios artísticos y el turismo.
Esta edición de los «encuentros de los conocimientos técnicos» reunió a una cuarentena de profesionales, federaciones profesionales, la Cámara Regional de Oficios y Artesanías, la Cámara Regional de la Agricultura y una decena de establecimientos de formación del Centro-Val de Loire que han propuesto un juego de pista, speed-meeting de orientación, encuentros con artesanos pero también talleres y demostraciones sobre conocimientos variados: talla de piedra, marroquinería, paisaje, tapiz, cocina, servicio, panadería, viticultura, zapatería, relojería, relojería...
Este año, en el marco de la convención Cultura-Justicia, el evento acogió a un grupo de 16 jóvenes procedentes de las estructuras de las Direcciones Territoriales Centre Orléans y Touraine Berry de la Protection Judiciaire de la Jeunesse (DPJJ).
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