El Gobierno reafirma su compromiso con la promoción de la alimentación y la actividad física saludables para los niños y los adolescentes mediante el Programa Nacional de Alimentación y Nutrición, iniciado el 23 de septiembre de 2019. La firma de la Carta Alimentaria por los actores del sector audiovisual y de la publicidad, bajo la égida del Consejo Superior del Audiovisual (CSA), se inscribe en esta política, fomentando la alimentación y el comportamiento saludables en los programas audiovisuales y la publicidad.

Las conclusiones de la Asamblea General de la Alimentación, a finales de 2017, reafirmaron el enfoque iniciado en 2009 en la carta firmada bajo los auspicios del CSA: dar prioridad a un enfoque pedagógico con respecto a los jóvenes públicos y fomentar los compromisos voluntarios de los actores del sector audiovisual en favor de una alimentación sana y sostenible.

La «Carta 2020-2024 para promover una alimentación y comportamientos saludables en los programas audiovisuales y la publicidad» marca una nueva etapa. Será aplicable a partir del 1 deer febrero de 2020 y por cinco años. Esta iniciativa se basa en la implicación y la responsabilización de todos los actores implicados, en primer lugar las cadenas de televisión, las agencias de publicidad, los productores y los anunciantes.

El Gobierno toma nota de los compromisos contraídos, en particular para contribuir a reducir la exposición de los niños a las comunicaciones comerciales audiovisuales relacionadas con alimentos o bebidas, cuya presencia en cantidades excesivas en la dieta global no se recomienda:

  • El fomento de la presencia de puntos de referencia nutricionales, en particular del Nutri-Score, en los mensajes de los anunciantes y de su consideración en el patrocinio de programas;
  • El fortalecimiento de las obligaciones programáticas relativas a una alimentación sana y sostenible, en volumen y calidad de exposición;
  • La ampliación del ámbito de la carta a los actores radiofónicos, a la publicidad exterior y a los actores digitales;
  • La elaboración de un dispositivo de evaluación de la pertinencia y la eficacia de los compromisos contraídos.

El dispositivo de evaluación de la Carta será hecho público por el Consejo Superior del Audiovisual en 2020. Posteriormente, el Consejo Superior de Medios Audiovisuales llevará a cabo una evaluación anual para determinar si se ha reducido efectivamente la exposición de los niños a las comunicaciones comerciales audiovisuales relativas a los productos o bebidas en cuestión. Esta evaluación se presentará anualmente al Consejo Nacional de Alimentación, se transmitirá al Parlamento y se hará pública después de cada ejercicio.

A continuación, el CEA podrá formular recomendaciones sobre la evolución de los compromisos contraídos. El Gobierno prestará especial atención a esta cuestión a fin de lograr los resultados deseados en materia de información pública y de incitación a la modificación de los comportamientos.

La Carta 2020 - 2024 complementa las medidas de la política nutricional del Ministerio de Salud y Solidaridad y del Ministerio de Agricultura y Alimentación (Programa Nacional de Alimentación y Nutrición), en particular:

  • La fijación de objetivos de reducción de azúcar, sal y grasas y de aumento de fibras para que los agentes económicos se comprometan a mejorar la calidad nutricional de sus productos;
  • El despliegue del Nutri-Score, para permitir a todos tomar una decisión informada y animar a los actores económicos a mejorar los ingresos de los productos puestos en el mercado;
  • La realización de campañas de información al gran público sobre las nuevas recomendaciones nutricionales para los adultos, con el fin de mejorar la información de los franceses y permitir a todos adoptar comportamientos favorables a la salud.

Por último, la Carta 2020-2024 responde a las exigencias de la nueva directiva «Servicios de medios audiovisuales», que fomenta los códigos de buena conducta en materia de publicidad alimentaria en los programas infantiles, con el fin de reducir su exposición a dichos mensajes. El proyecto de ley sobre la comunicación audiovisual y la soberanía cultural en la era digital, presentado en el Consejo de Ministros el 5 de diciembre de 2019 y por el que se transpone la Directiva, ofrece la oportunidad de consagrar en la ley el mecanismo de cooperaciónregulación que constituye esta Carta.