Die Regierung bekräftigt ihre Entschlossenheit, eine gesunde Ernährung und körperliche Aktivität für Kinder und Jugendliche zu fördern, die durch das am 23. September 2019 gestartete nationale Ernährungs- und Ernährungsprogramm unterstützt wird. Die Unterzeichnung der Lebensmittelcharta durch die Akteure des audiovisuellen Sektors und der Werbung unter der Schirmherrschaft des Conseil Supérieur de l'Audiovisuel (CSA) ist Teil dieser Politik, Förderung gesundheitsfördernder Ernährung und Verhaltensweisen in audiovisuellen Programmen und Werbung.

Die Schlussfolgerungen der Ernährungs-Generalstände Ende 2017 haben den bereits 2009 in der Charta unter der Schirmherrschaft des CSA eingeleiteten Ansatz bestätigt: Förderung eines pädagogischen Ansatzes für junge Menschen und freiwilliges Engagement der audiovisuellen Akteure für eine gesunde und nachhaltige Ernährung.

Die «Charta 2020-2024 zur Förderung einer gesundheitsfördernden Ernährung und eines gesundheitsfördernden Verhaltens in audiovisuellen Programmen und Werbung» markiert einen neuen Meilenstein. Sie gilt ab dem 1sich setzen Februar 2020 und für fünf Jahre. Diese Initiative basiert auf der Einbeziehung und Rechenschaftspflicht aller Beteiligten, darunter in erster Linie Fernsehsender, Werbeunternehmen, Produzenten und Werbetreibende.

Die Regierung nimmt die eingegangenen Verpflichtungen zur Kenntnis, insbesondere um dazu beizutragen, die Exposition von Kindern gegenüber audiovisueller kommerzieller Kommunikation über Lebensmittel oder Getränke zu verringern, deren Vorhandensein in übermäßigen Mengen in der Gesamternährung nicht empfohlen wird:

  • Förderung des Vorhandenseins von Nährwertangaben, insbesondere des Nutri-Score in den Werbebotschaften und ihrer Berücksichtigung bei der Förderung von Sendungen;
  • die Stärkung der Programmverpflichtungen für eine gesunde und nachhaltige Ernährung in Bezug auf Umfang und Qualität der Exposition;
  • Ausweitung des Geltungsbereichs der Charta auf Rundfunkanstalten, Außenwerbung und digitale Akteure;
  • Entwicklung eines Systems zur Bewertung der Relevanz und Wirksamkeit der eingegangenen Verpflichtungen.

Das Bewertungssystem der Charta wird 2020 vom Obersten Rat für audiovisuelle Medien veröffentlicht. Anschließend wird der Oberste Rat für audiovisuelle Medien jedes Jahr eine Bewertung durchführen, um festzustellen, ob die Exposition von Kindern gegenüber audiovisueller kommerzieller Kommunikation in Bezug auf die betreffenden Lebensmittel oder Getränke wirksam verringert wurde. Diese Bewertung wird dem Nationalen Ernährungsrat jährlich vorgelegt, dem Parlament übermittelt und nach jedem Haushaltsjahr veröffentlicht.

Anschließend kann der Stabilitäts- und Assoziationsrat Empfehlungen zur Entwicklung der eingegangenen Verpflichtungen abgeben. Die Regierung wird besonders darauf achten, um die angestrebten Ergebnisse bei der Information der Öffentlichkeit und der Förderung von Verhaltensänderungen zu erreichen.

Die Charta 2020 - 2024 ergänzt die Maßnahmen der Ernährungspolitik des Ministeriums für Gesundheit und Solidarität und des Ministeriums für Landwirtschaft und Ernährung (Nationales Programm für Ernährung und Ernährung), insbesondere:

  • die Festlegung von Zielvorgaben für die Verringerung von Zucker, Salz und Fett sowie die Erhöhung der Ballaststoffe, damit sich die Wirtschaftsakteure für die Verbesserung der Ernährungsqualität ihrer Erzeugnisse einsetzen;
  • die Einführung des Nutri-Score, um jedem eine fundierte Entscheidung zu ermöglichen und die Wirtschaftsakteure zu ermutigen, die Einnahmen aus den auf den Markt gebrachten Produkten zu verbessern;
  • Durchführung von Kampagnen zur Information der Öffentlichkeit über die neuen Ernährungsempfehlungen für Erwachsene, um die Information der Franzosen zu verbessern und allen zu einem gesundheitsfreundlichen Verhalten zu verhelfen.

Schließlich erfüllt die Charta 2020-2024 die Anforderungen der neuen Richtlinie «Audiovisuelle Mediendienste», die Verhaltenskodizes für Lebensmittelwerbung in Kinderprogrammen fördert, um ihre Exposition gegenüber diesen Botschaften zu reduzieren. Der Gesetzentwurf über audiovisuelle Kommunikation und kulturelle Souveränität im digitalen Zeitalter, der dem Ministerrat am 5. Dezember 2019 vorgelegt wurde und die Richtlinie umsetzt, bietet die Gelegenheit, den Ko-Mechanismus in das Gesetz aufzunehmenDiese Charta ist eine Verordnung.