Jean Aubert est né en 1926 à Serres sur Rhône. Il fait ses études à Paris à l'école nationale supérieure des Beaux-Arts (atelier Pontremoli Leconte). Après l'obtention de son diplôme, il s'installe au Lavandou et s'associe avec André Lefèvre-Devaux. Il est notamment architecte de la ville de Valenciennes.En 1980 il arrête la collaboration avec André Lefèvre- Devaux, s'installe à Toulon et s'associe avec Ampollini et son fils Gilles Aubert. Ils réaliseront de nombreuses commandes privées : collectifs, cliniques, villas.Il décède à Toulon en 2005.