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Réponse n° 1

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site Laiterie et fromagerie industrielles de la Croix-Marron ; ferme
localisation Poitou-Charentes ; Charente-Maritime ; Pons
aire d'étude Charente-Maritime
lieu-dit Croix-Marron
destinations successives ferme
dénomination laiterie industrielle ; fromagerie industrielle
parties non étudiées atelier de fabrication ; logement patronal ; porcherie ; écurie ; château d'eau
époque de construction 1er quart 20e siècle ; 3e quart 20e siècle
auteur(s) maître d'oeuvre inconnu
historique Laiterie créée par M. Lucazeau au début du 20e siècle ; on y fabriquait du camembert. L'atelier de fabrication et les bureaux ont été bâtis dans les années 1930. Un système de wagonnets permettait le transport du sérum jusqu'aux porcheries édifiées à l'arrière du logement patronal. La caséinerie a été reconstruite dans les années 1950. L'activité a cessé vers 1962, et les bâtiments ont été transformés en ferme.
description Logement patronal en moellon enduit, à un étage carré, avec toit à croupes en ciment amiante. Caséinerie en moellon et béton, à un étage carré, et toit en tuile creuse. Ecurie en moellon enduit, à comble à surcroît et toit en tuile creuse. Bureau en moellon enduit, à un étage carré et toit en terrasse. Atelier de fabrication partiellement en moellon enduit et partiellement en parpaing de mâchefer, en rez-de-chaussée et toit en terrasse en béton. Château d'eau, de forme carrée, entièrement en béton.
étages 1 étage carré
gros-oeuvre calcaire ; moellon ; enduit ; béton ; pierre artificielle
couverture (type) toit à longs pans ; pignon couvert ; croupe ; terrasse
couverture (matériau) tuile mécanique ; béton en couverture
état établissement industriel désaffecté
propriété propriété privée
type d'étude patrimoine industriel
rédacteur(s) Pouvreau Pascale
référence IA17000412
  © Inventaire général
enquête 1999
date versement 2000/08/30
date mise à jour 2004/12/03
crédits photo Dagorn, Alain - © Inventaire général, ADAGP
 
Contact service producteur
service producteur Conseil régional de Poitou-Charentes - Service chargé de l'inventaire
102, Grand'Rue - BP 553 86020 Poitiers Cedex - 05.49.36.30.30
 
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Requête ((IA17000412) :REF )
Relations Synonymes=1 Spécifiques=9 Génériques=0