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Réponse n° 1

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site Laiterie industrielle et caséinerie de Surgères
localisation Poitou-Charentes ; Charente-Maritime ; Surgères
aire d'étude Charente-Maritime
adresse 17 route de La Rochelle
dénomination laiterie industrielle
parties non étudiées atelier de fabrication ; chambre froide ; bureau ; chaufferie ; hangar industriel ; logement d'ouvriers
époque de construction 4e quart 19e siècle ; 3e quart 20e siècle
année 1894 ; 1955
auteur(s) Pavid Charles (architecte) ; Barbey W. (architecte)
historique Laiterie coopérative créée en 1894. Les bâtiments d'origine ont été très transformés par l'adjonction de différents corps de bâtiments au gré du développement de l'usine. En 1955, la laiterie est agrandie : un nouvel atelier est construit sur les plans des architectes Ch. Pavid et W. Barbey de Cognac (Charente). En 1957, elle est l'une des six plus grandes laiteries coopératives d'Aunis avec une production supérieure à 60000 hl de lait. Une unité de concentration de lait, édifiée vers 1980, ne sert plus actuellement que de magasin de stockage. A la même époque ont été bâtis une autre unité pour la fabrication de caséine et de concentré qui, elle, fonctionne toujours, et le bâtiment des chambres froides.
description Atelier de fabrication du beurre en parpaing de béton, en rez-de-chaussée surélevé, couvert d'un toit en appentis. Logement du chauffeur en moellon enduit, en rez-de-chaussée, à toit à longs pans brisés en matériau synthétique. Bâtiment des chambres froides et unité de concentration du lait en pan de métal et essentage métallique, en rez-de-chaussée pour le premier et à un étage carré pour le second.
étages 1 étage carré
gros-oeuvre calcaire ; moellon ; enduit ; béton ; parpaing de béton ; béton armé ; métal ; pan de métal ; essentage
couverture (type) toit à longs pans ; pignon couvert ; croupe ; toit à longs pans brisés ; appentis
couverture (matériau) tuile creuse ; matériau synthétique en couverture
couvrement charpente métallique apparente
propriété propriété privée
type d'étude patrimoine industriel
rédacteur(s) Pouvreau Pascale
référence IA17000277
  © Inventaire général
enquête 1996
date versement 2000/08/30
date mise à jour 2004/12/03
crédits photo Deneyer, Marc - © Inventaire général, ADAGP
 
Contact service producteur
service producteur Conseil régional de Poitou-Charentes - Service chargé de l'inventaire
102, Grand'Rue - BP 553 86020 Poitiers Cedex - 05.49.36.30.30
 
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Requête ((IA17000277) :REF )
Relations Synonymes=1 Spécifiques=9 Génériques=0