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Etablissements | ISBD |
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CNAU | A propos de la charcuterie en Gaule romaine : un exemple à Aix-en-Provence (ZAC Sextius-Mirabeau) / Leguilloux (M.). - Paris, 1997
in : Gallia. - t. 54 : p. 239-259 |
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CNAU | Annecy, le Clos-Pouget, 36 avenue des Romains . Annecy, 33-35 avenue de Genève / Serralongue-Laubacher (H.), Serralongue (J.). - 1986
in : La Revue savoisienne. - p. 3-6 |
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CNAU | Architecture et urbanisme dans une agglomération secondaire de la Gaule belgique au Haut-Empire : Bliesbruck (département Moselle, France) / Petit (J.-P.). - Oxford, 2001
in : The impact of Rome on settlement in the Northwest and Danube Provinces / Alterkamp (S.) éd., Schäfer (A.) éd. - p. 37-56 |
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CNAU | Argentomagus : découverte d'un autel domestique gallo-romain / Coulon (G.). - Dijon, 1986
in : Archéologia. - n° 218 : p. 6-8 |
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CNAU | Bliesbruck (et Reinheim, Land de Sarre) / Petit (J.-P.). - Paris, 2004
in : La Moselle 57/1 / Flotté (P.), Fuchs (M.). - p. 278-324 |
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CNAU | Bliesbruck-Reinheim : Celtes et Gallo-Romains en Moselle et en Sarre / Petit (J.-P.). - Paris : Errance, 2005. - 221 p. ; 30 cm. - (Hauts lieux de l'histoire). - ISBN2-87772-298-8 |
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CNAU | Casa dos Bicos : a cidade e a arqueologia / Duarte (A.L.), Amaro (C.). - Lisbonne, 1986
in : I encontro nacional de arqueologia urbana (Setubal 1985) / Silva (A.C.), Mantas (V.G.), Gaspar (A.) et al. - p. 143-154 |
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CNAU | Exploration d'un dépotoir médiéval à Saint-Brévin / Tessier (M.). - Caen : CRAM, 1984
in : Archéologie médiévale. - t. 14 : p. 259-266 |
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CNAU | Fabrica de salga da época romana da travessa de Frei Gaspar (Setubal) / Tavares da Silva (C.), Coelho Soares (A.), Soares (J.). - Lisbonne, 1986
in : I encontro nacional de arqueologia urbana (Setubal 1985) / Silva (A.C.), Mantas (V.G.), Gaspar (A.) et al. - p. 155-160 |
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CNAU | Fouilles Petite-Place à Douai / Demolon (P.), Louis (E.). - 1982
in : Amis de Douai. - t. 8, n° 10 : p. 191-194 |
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CNAU | Fréjus (Forum Julii) / Février (P.-A.). - s.l. : s.n., s.d.
in : Sites de l'âge du Fer et gallo-romains de la région de Nice : IXeme congrès de l'UISPP (excursion B3). - p. 41-62 |
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CNAU | Fumoirs gallo-romains à Mathay (Doubs) / Lame (M.), Llopis (E.), Mazimann (J.-P.). - s.l., 1989
in : "Du lard ou du cochon" : approches archéologiques et ethnologiques de l'histoire de l'alimentation / Richard (A.), Meniel (P.), Olive (C.) et al. - p. 78-80 |
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CNAU | L'artisanat alimentaire dans les petites villes gallo-romaines de Bliesbruck (France, département Moselle) et Schwazenacker (Allemagne, Land de Sarre) au IIIe siècle apr. J.-C. / Petit (J.-P.). - Montagnac, 2005
in : Artisanat et économie romaine : Italie et provinces occidentales de l'Empire / Polfer (M.) dir. - p. 169-193 |
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CNAU | L'occupation du site / Bouloumié (B.). - 1984
in : Dossiers histoire et archéologie. - n° 84 : p. 44-58 |
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CNAU | La Ciotat. - Paris, 2005
in : Marseille et ses alentours 13/3 / Rothé (M.-C.), Tréziny (H.). - p. 800-806 |
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CNAU | Les fouilles de l'ancien groupe épiscopal de Genève (1976-1993) / Bonnet (C.). - Genève : Service cantonal d'archéologie. Fondations des clefs de Saint-Pierre, 1993. - 90 p. ; 29 cm. - (Cahiers d'archéologie genevoise) |
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CNAU | Les jardins du Carrousel (Paris). De la campagne à la ville : la formation d'un espace urbain / Van Ossel (P.) dir. - Paris : Maison des sciences de l'homme, 1998. - 379 p., 1 plan ; 30 cm. - (Documents d'archéologie française. Archéologie préventive). - ISBN2-7351-0796-5. - ISSN1255-2127 |
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CNAU | Lyon St-Jean : les fouilles de l'avenue Adolphe-Max / Villedieu (F.), Auda (Y.), Audra (A.) et al. - Lyon : Circonscription des antiquités historiques de Rhône-Alpes, 1990. - 239 p. ; 27 cm. - (Documents d'archéologie en Rhône-Alpes). - ISBN2-906190-07-1. - ISSN0989-6058 |
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CNAU | Olbia de Provence, à Hyères, Var / Bats (M.). - Aix-en-Provence, 2005
in : 15 ans d'archéologie en Provence-Alpes-Côte d'Azur / Delestre (X.) dir. - p. 214-215 |
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CNAU | Vaison-la-Romaine / Goudineau (C.), Kisch (Y. de). - Vaison-la-Romaine : Ministère de la Culture
Office du tourisme de Vaison, 1984. - 95 p. ; 21 cm. - (guides archéologiques de la France). - ISBN2-905294-00-0 |
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CNAU | Vingt années de recherches à Bliesbruck-Reinheim : contribution à la connaissance des "petites villes" gallo-romaines / Petit (J.-P.). - Saint-Julien-lès-Metz, 2000
in : Les Cahiers lorrains. - 2000/3 : p. 323-364 |
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DRAC Alsace - Archéologie | A la table des seigneurs, des moines et des paysans de Moyen Âge / texte Eric Birlouez. - Rennes : Éd. Ouest France, 2009. - 127 p. : ill. en noir e e coul. ; 26 cm. - (Histoire). - ISBN 978-2-7373-4629-3 |
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DRAC Alsace - Archéologie | Archéologie du cheval / Rose-Marie Arbogast, Benoît Clavel, Sébastien Lepetz, Patrice Méniel, Jean-Hervé Yvinec. - Paris : Ed. Errance, 2002. - 127 p. : ill., cartes ; 24 cm. - (Collection des Hespérides, ISSN 0982-2720). - ISBN 2-87772-211-2 |
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DRAC Alsace - Archéologie | Avant les Celtes : l'Europe à l'âge du Bronze : 2500-800 avant J.-C. : [exposition, Abbaye de Doualas, 14 mai-31 août 1988]. - Doualas : Association Abbaye de Doualas, 1988. - 175 p. : ill. ; 30 cm). - ISBN 2-9501437-1-7 |
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DRAC Alsace - Archéologie | Boire, manger, cuisiner : exemples de la Préhistoire à l'Antiquité / dirigé par Philippe Marinval. - [Toulouse] : Archives d'écologie préhistorique, 2008. - 143 p. : ill. ; 25 cm . - (Archéo-plantes ; 3). - ISBN 978-2-9524285-8-3 |
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DRAC Alsace - Archéologie | Cultivateurs, éleveurs et artisans dans les campagnes de Gaule romaine : matières premières et produits transformés : actes du VIe colloque de l'association AGER tenu à Compiègne (Oise) du 5 au 7 juin 2002 / dir. Sébastien Lepetz, Véronique Matterne ; Association d'étude du monde rural gallo-romain. - Amiens : SRA de Picardie ; Compiègne : Centre de recherches archéologiques de la vallée de l'Oise, 2003. - 370 p. : ill; cartes, plans, tabl. ; 30 cm, ISSN 0752-5656, In : Revue archéologique de Picardie, 2003, 1, 2) |
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DRAC Alsace - Archéologie | Develier-Courtételle : un habitat rural mérovingien. 4, Environnement et exploitation du terroir / Michel Guélat, Christoph Brombacher, Claude Olive, Lucia Wick. - Porrentruy : Office de la culte : Société jurassienne d'émulation, 2008. - 223 p. : ill. en noir et en coul. ; 30 cm. - (Cahier d'archéologie jurassienne ; 16, ISSN 1422-5190). - ISBN 978-2-88436-020-3 |
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DRAC Alsace - Archéologie | L'Alimentation végétale en France du Mésolithique jusqu'à l'âge du Fer / Philippe Marinval. - Paris : CNRS éd., 1988. - 192 p. : ill. ; 30 cm). - ISBN 2-222-04196-1 |
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DRAC Alsace - Archéologie | L'Animal dans l'alimentation humaine : les critères de choix : actes du colloque international de Liège, 26-29 novembre 1986 / éd. Liliane Bodson. - Paris : L'Homme et l'animal, 1988. - 249 p. : ill. ; 27 cm, ISSN 0761-3032) |
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DRAC Alsace - Archéologie | L'Animal dans l'espace humain, l'Homme dans l'espace animal : actes du 5ème colloque international de l'Homme et l'animal, Société de recherches interdisciplinaires (Genève, 23-25 Novembre 1994) = Animal in man's space, Man in the animal space / éd. Louis Chaix, Claude Olive, Louis de Rouguin..[et al.]. - Paris : L'Homme et l'animal, Société de recherche interdisciplinaire, 1995. - 287 p. : ill., plans, cartes, graph., tabl. ; 27 cm, ISSN 0761-3032, In : Anthropozoologica, 1995, 21) |
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DRAC Alsace - Archéologie | L'Animal pour l'homme : recherches sur l'alimentation carnée dans le sud de la France du Néolithique au Moyen-Age d'après les vestiges osseux. 1, Le monde rural / Philippe Columeau. - [S.l.] : [s.n.], 1991. - 185 p. : tabl. ; 30 cm. - (Travaux du Centre Camille Jullian ; 9, ISSN 1144-6803). - ISBN 2-9505468-0-3 |
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DRAC Alsace - Archéologie | L'Âge du vin : rites de boisson, festins et libations en Gaule indépendante / Matthieu Poux ; préf. André Techrnia. - Montagnac : M. Mergoil, 2004. - 637 p. : ill. ; 30 cm. - (Protohistoire européenne ; 8). - ISBN 2-907303-86-4 |
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DRAC Alsace - Archéologie | La Cuisine préhistorique / Alain Bernard ; collab. Marylène Patou-Mathis ; ill. Marcel Pajot. - Périgueux : Fanlac, 1992. - 45 p. : ill. ; 21 cm). - ISBN 2-86577-161-X |
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DRAC Alsace - Archéologie | La Cuisine romaine antique / Nicole Blanc, Anne Nercessian. - Grenoble : Glénat, 1992. - 223 p. : ill. ; 32 cm. - (Le verre et l'assiette). - ISBN 2-7324-1276-8 |
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DRAC Alsace - Archéologie | La Faune du site gallo-romain et paléo-chrétien de la bourse (Marseille) : espèces domestiques et sauvages : l'élevage et l'alimentation à Marseille du IIème au Vème siècle / Lucien Jourdan. - Aix, Marseille : CNRS éd., 1976. - 338 p. : ill., tabl. ; 21 cm). - ISBN 2-222-01939-7 |
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DRAC Alsace - Archéologie | La Normandie à l'aube de l'histoire : les découvertes archéologiques de l'âge du Bronze 2300-800 av. J.-C. : [exposition], Musée départemental des antiquités, Rouen, 17 novembre 2005-27 février 2006, Musée maritime de l'île Tatihou, Saint-Vaast-la-Hougue, 18 mars-8 mai 2006 / dir. Cyril Marcigny, Cécile Colonna, Emmnuel Ghesquière, Guy Verron ; collab. Fabien Delrieu, Erik Gallouin, Antoine Verney. - Paris : Somogy ; Rouen : Musée départemental des antiquités ; Saint-Vaast-la-Hougue : Musée maritime de l'île Tatihou, 2005. - 151 p. : ill. en noir et en coul., cartes, plans ; 28 cm). - ISBN 2-85056-919-4 |
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DRAC Alsace - Archéologie | Le Bison : gibier et moyen de subsistance des hommes du Paléolithique aux Paléoindiens des Grandes Plaines : actes du colloque international, Toulouse, 6-10 juin 1995 / dir. Jean-Philip Brugal, Francine David, James G. Enloe..[et al.]. - Antibes : Association pour la diffusion des connaissances archéologiques, 1999. - 520 p. : ill. ; 24 cm). - ISBN 2-904110-29-1 |
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DRAC Alsace - Archéologie | Les Hommes de Néandertal : le feu sous la glace : 250 000 ans d'histoire européenne / dir. Elmar-Björn Krause. - Paris : Ed. Errance, 2004. - 166 p. : ill. ; 24 cm. - (Collection des Hespérides, ISSN 0982-2720). - ISBN 2-87772-253-8 |
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DRAC Alsace - Archéologie | Les Âges du Fer dans le sud-ouest de la France : actes du XXVIIIe Colloque de l'AFEAF, Toulouse, 20-23 mai 2004 / sous la dir. de Michel Vaginay et Lionel Izac-Imbert. - Pessac : Fédération Aquitania, 2007. - 448 p. : ill. en noir et en coul., cartes, plans ; 27 cm. - (Aquitania. Supplément ; 14-1). - ISBN 2-910763-07-2 |
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DRAC Alsace - Archéologie | Pain et bière en Egypte ancienne : de la table à l'offrande / dir. Florence Doyen, Eugène Warmenbol. - [S.l.] : Ed. du CEDARC, 2004. - 128 p. : ill. ; 26 cm. - (Guides archéologiques du Malgré-Tout). - ISBN 2-87149-048-1 |
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DRAC Alsace - Archéologie | Repas des vivants et nourriture pour les morts en Gaule : découvertes récentes de l'âge du Fer dans le Massif des Ardennes et ses marges : actes du XXVe colloque international de l'Association française pour l'étude de l'âge du Fer, Charleville-Mézières, 24-27 mai 2001 / dir. Patrice Méniel, Bernard Lambot ; Association française pour l'étude de l'âge du Fer. - Reims : Société archéologique champenoise, 2002. - 400 p. : ill. ; 30 cm. - (Mémoire de la Société archéologique champenoise ; 16, ISSN 1 145-7295) |
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DRAC Alsace - Archéologie | Revivre la Préhistoire en Alsace : peintures et reconstitution d'objets de la Préhistoire (de 5000 à 2000 ans av. J.-C.) : exposition [s.l.], [s.d.] / Jean Sainty ; collab. G. Leser, A. Gebhardt, M. Oberkampf, B. Schnitzler. - [S.l.] : [s.n.], [s.d.]. - 80 p. : ill. ; 30 cm) |
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DRAC Alsace - Archéologie | Rôle et statut de la chasse dans le Néolithique ancien danubien (5500-4900 av.-J.-C.) : premières rencontres danubiennes : Strasbourg, 20 et 21 novembre 1996 : actes de la première table-ronde / éd. Rose-Marie Arbogast, Christian Jeunesse, Jörg Schibler. - Rahden-Westf. : M. Leidorf, 2001. - 442 p. : tabl., graph. ; 30 cm. - (Internationale Archäologie : Arbeitsgemeinschaft, Symposium, Tagung, Kongress ; 1, ISSN 1434-6427). - ISBN 3-89646-431-0 |
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DRAC Alsace - Archéologie | Se nourrir à Besançon au Moyen Age à la table d'un vigneron de Battant : Exposition, Musée des Beaux-Arts et d'Archéologie de Besançon, 10 mars-10 juin 1990 / Musée des beaux-arts et d'archéologie de Besançon ; dir. Jean-Olivier Guilhot. - Besançon : Ville de Besançon, 1990. - 83 p. : ill. ; 21 cm). - ISBN 2-905193-06-9 |
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DRAC Alsace - Archéologie | Upper paleolithic land use in the Périgord : a topographic approach to subsistence and settlement / Randall White. - Oxford : BAR, 1985. - 252 p. : ill. ; 30 cm. - (BAR International Series ; 253, ISSN 0143-3067). - ISBN 0-86054-324-2 |
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DRAC Alsace - Archéologie | Être agriculteur il y a 3000 ans : les fouilles archéologiques de la ZAC de Gondreville Fontenoy-sur-Moselle / Association CHATEL. - Villers-lès-Nancy : La Gazette lorraine, 2008. - 59 p. : ill. en coul. et en noir. ; 22 x 21 cm). - ISBN 2-9515495-6-3 |
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DRAC Auvergne | Le Néolithique au quotidien : actes du XVIe colloque interrégional sur le néolithique : Paris 5 et 6 novembre 1989 / BLANCHET Jean-Claude, BULARD Alain, CONSTANTIN Claude, MORDANT Daniel, TARRETE Jacques. - Paris : Maison des sciences de lhomme, 1993. (DAF ; 39 (Documents d'Archéologie Française), ISSN 0769 010X). - 214 p. : ill. ; 30 cm . - ISBN 2 7351 0497 4 |
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DRAC Auvergne | Les Dents et les ossements humains. Que mangeait-on au Moyen Âge ? / R. NOEL. - Turnhout : Brepols publishers, 2001. (Typologie des sources du Moyen Âge occidental ; 84). - 187 p. : ill. ; 24 cm. - ISBN 978-2-503-51174-0 |
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DRAC Basse-Normandie | Guide d'observation du patrimoine rural / MINISTERE DE L'AGRICULTURE ET DE LA PECHE. - Paris : Ministère de l'agriculture et de la pêche, 2000. - 111 p. : ill, photogr. ; 17 cm |
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DRAC Basse-Normandie | L'Orne / SIGURET Philippe. - Paris : Editions des Deux-Mondes ; Alençon : Librairie générale de l'Orne, 1966. - 159 p. : photogr. noir et blanc ; 23 cm |
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