Domaine
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céramique ; ethnologie
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Dénomination
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pot à moutarde (type 1B)
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Lieu création / utilisation
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Paris (lieu d'exécution, lieu d'utilisation)
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Période création/exécution
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4e quart 18e siècle ; 1er quart 19e siècle
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Matériaux/techniques
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faïence ; décor de grand feu
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Description
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Pot à moutarde en faïence à décor de grand feu : inscription manuscrite en manganèse
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Dimensions
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H. en cm 11.8 ; D. en cm 6 ; D. en cm 7.1
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Inscriptions
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marque publicitaire
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Précision inscriptions
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Sur le corps du pot : Moutarde / de maille seul / Vinaigrier du / Roy de L[eur] m [ajesté] i[mpériale] / R[ue] S[ain]t andré / a paris
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Utilisation/destination
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publicité (moutarde, Maille) ; alimentation
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Précision utilisation/destination
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Fils de vinaigrier, Antoine-Claude Maille est reçu maître-vinaigrier le 17 octobre 1742, et vend des vinaigres de toilette très variés dans la boutique familiale parisienne. Un catalogue publicitaire présentant les grandes maisons parisiennes à la fin du XIX' siècle ne tarit pas d'éloges sur Maille qui fabrique, dans une "usine modèle", rue Violet (Paris-Grenelle) non seulement de la moutarde et du vinaigre mais aussi de l'eau de Cologne et du chocolat. Rachetée en 1923 par Philippe de Rothschild, propriétaire de la société Elesca, fabricant de chocolat, Maille n'est alors commercialisée que dans les épiceries parisiennes et dans une dizaine de pays, plus particulièrement en Angleterre et au Danemark. La société Maille est vendue par Philippe de Rotchild à Joseph Poupon et André Ricard en 1952. En 1970, une nouvelle société est fondée sous le nom de SEGMA qui rassemble Grey-Poupon, Maille et Parizot. Depuis 1980, la Segma fait partie du groupe BSN
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Période utilisation/destination
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4e quart 18e siècle ; 1er quart 19e siècle
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Etat de conservation
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Bon état
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Lieu de conservation
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Dijon ; musée de la Vie Bourguignonne Perrin de Puycousin
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Musée de France au sens de la loi n°2002-5 du 4 janvier 2002
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Statut juridique
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propriété de la commune ; achat ; Dijon ; musée de la Vie Bourguignonne Perrin du Puycousin
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Date acquisition
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1963
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Anciennes appartenances
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Roussel Rodolphe
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Numéro d'inventaire
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63.4.2 ; PP28 (Inventaire Quarré)
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Bibliographie
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Moutarde et moutardiers p. 61 n° 55
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Copyright notice
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© Dijon, musée de la Vie Bourguignonne Perrin du Puycousin, © Direction des musées de France, 2005
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Crédits photographiques
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© Perrodin François - utilisation soumise à autorisation
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Demande de photographie et/ou de conditions d'utilisation
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Renseignements sur le musée
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Contact musée
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Site complémentaire
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Site de l'exposition
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01390018492
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