Précision sujet représenté
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Les apôtres sont unis de part et d'autre d'une table rectangulaire couverte d'une nappe blanche à bandes bleues. Le Christ, seul personnage vu de face, soulève l'hostie qu'il bénit de la main droite ; il vient d'annoncer la trahison de Judas. A proximité de lui, quatre disciples, dont saint Pierre (avec son glaive) et saint Jean, sont encore recueillis tandis que les "grimaces" et les gestes des autres apôtres expriment déjà l'indignation ou la colère contenue. Trois disciples sont en face du Christ. L'un d'eux se retourne vers les trois donatrices. Un autre, saint Jacques, reconnaissable à son manteau de pèlerinage avec les coquilles et le chapelet, porte à ses lèvres un verre rempli de vin. Entre les deux, c'est le traître Judas. A l'extrémité droite de la table, sous les traits de sainte Catherine, l'artiste a représenté Jeanne de Mareschal, la femme du donateur Pierre Bonivard. On devine ce dernier agenouillé à côté de ses armoiries et présenté par saint Jean-Baptiste portant l'agneau nimbé
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