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Réponse n° 9
Domaine

photographie ; ethnologie

Dénomination

carte postale

Titre

En Bourgogne - Moutarde Parizot, Dijon - 2me Atelier de fabrication

Auteur/exécutant

BAUER Louys (imprimeur)

Précision auteur/exécutant

Indiqué comme imprimeur typographe dans l'annuaire Fournier en 1906, situé au 12 rue Turgot. En 1920-1921, son atelier est installé 1 boulevard Voltaire. En 1930 et 1934, il habite au 128 rue d'Auxonne, alors que son atelier est toujours situé boulevard Voltaire. Il n'est plus indiqué dans l'annuaire de 1938, et l'annuaire de 1939 signale que son épouse est veuve. ;

Lieu création / utilisation

Dijon (lieu d'exécution)

Période création/exécution

1er quart 20e siècle

Genèse

objet en rapport

Historique

voir aussi objets associés : 85.144.18 Carte postale ; 98.11.10 Carte postale ; 83.9.5 Carte postale ; 83.9.6 Carte postale

Matériaux/techniques

papier (cartonné) ; phototypie, typographie ; noir et blanc

Description

Carte postale en noir et blanc : phototypie et typographie sur papier. Sans correspondance au verso

Dimensions

H. en cm 9 ; l. en cm 14

Inscriptions

inscription

Précision inscriptions

au recto et au verso : En Bourgogne / Moutarde PARIZOT, Dijon 2me Atelier de fabrication ; CARTE POSTALE / MOUTARDE DE DIJON / J. PARIZOT / La plus importante Production Française / Phototypie Louys Bauer, Dijon

Utilisation/destination

publicité (moutarde, Jules Parizot) ; correspondance

Précision utilisation/destination

Fondée en 1920 par Jules Parizot, l'entreprise fabriquait de la moutarde et des confitures, impasse Bizot pour l'usine, et 44 rue de la Liberté pour le magasin de vente. Jean Lizet, gendre de Jules Parizot, lui succède dans l'usine dijonnaise en 1933. L'entreprise et rachetée par les chocolat Poulain en 1970. L'usine dijonnaise fonctionne jusqu'en 1977. En 1970, une nouvelle société est fondée sous le nom de SEGMA qui rassemble Grey-Poupon, Maille et Parizot. Depuis 1980, la Segma fait partie du groupe BSN

Période utilisation/destination

1er quart 20e siècle

Sujet représenté

scène (usine : atelier, pâte : moutarde, baquet, banc)

Précision sujet représenté

Représentation d'un atelier de fabrication de moutarde dans l'entreprise Parizot à Dijon (21) : à droite, des moulins, l'ouvrier recueille dans un petit baquet de bois la pâte non blutée. A gauche, un banc de quatre tamis à deux rouleaux séparent la moutarde en pâte des téguments

Etat de conservation

Bon état

Lieu de conservation

Dijon ; musée de la Vie Bourguignonne Perrin de Puycousin

Musée de France
au sens de la loi n°2002-5 du 4 janvier 2002

Statut juridique

propriété de la commune ; achat ; Dijon ; musée de la Vie Bourguignonne Perrin du Puycousin

Date acquisition

1985

Anciennes appartenances

Decloquement Françoise Mme

Numéro d'inventaire

85.38.5

Commentaires

La description de la carte postale est issue de l'ouvrage de Françoise Decloquement : "Moutardes et moutardiers", Bréa éditions, 1983, p. 91

Copyright notice

© Dijon, musée de la Vie Bourguignonne Perrin du Puycousin, © Direction des musées de France, 2005

 

Renseignements sur le musée

 

Contact musée

Site complémentaire

Site de l'exposition

 

01390018026

Notices :  

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Lots de réponses :  

1-200  201-400  401-600  601-800  801-1000  1001-1053 


Requête :   ((M0139) :MUSEO )
Relations :   Synonymes=1, Spécifiques=5, Génériques=0