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Domaine
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céramique ; ethnologie
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Dénomination
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pot à moutarde (type 4B)
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Lieu création / utilisation
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Dijon (lieu d'utilisation)
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Période création/exécution
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4e quart 19e siècle
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Millésime création/exécution
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1880 entre ; 1885 et
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Matériaux/techniques
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faïence ; décor de grand feu, peint au pochoir (céramique) ; manganèse
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Description
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Pot à moutarde de type 4B, pour la marque dijonnaise "Bizouard" ; pot en faïence à décor de grand feu ; inscription en manganèse au pochoir ; encadrement à la roulette et motifs géométriques
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Dimensions
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H. en cm 11.9 ; D. en cm 5.2 ; D. en cm 7
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Inscriptions
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marque publicitaire
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Précision inscriptions
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sur la panse : Moutarde extra-fine / de A. BIZOUARD / Succ[esseu]r de NAIGEON et FREMIET / M[ais]on Fondée en 1756 / à DIJON
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Utilisation/destination
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publicité (moutarde, Armand Bizouard) ; alimentation
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Précision utilisation/destination
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De 1880 à 1922, Armand Bizouard dirige une entreprise familiale prolongeant la lignée démarrée par Naigeon et poursuivie par Fremiet, Piron et Pierrot. Le 30 octobre 1922 a lieu la première assemblée générale de la société anonyme "Moutarde A. Bizouard". Louis Labbé, président de l'Héritier-Guyot, en devient administrateur, après la démission d'A. Bizouard. Il reste à ce poste jusqu'en 1939. Raymond Sachot entre dans l'entreprise à la demande de Louis Labbé. En 1936, la société fusionne avec les établissements Mouillard et prend le nom de "Moutarde Bizouard". En 1939, Sachot remplace Labbé à la tête de l'affaire. Cette même année, l'absorption des Pains d'Epices Philbée oblige à changer la raison sociale : on parle désormais de "Spécialités Alimentaires Bourguignonnes" (S.A.B.). Ce nom est conservé jusqu'en 1962, avant d'être remplacé par le terme "Générale Alimentaire"
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Période utilisation/destination
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4e quart 19e siècle
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Sujet représenté
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ornementation (ornement à forme géométrique)
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Etat de conservation
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Bon état
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Lieu de conservation
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Dijon ; musée de la Vie Bourguignonne Perrin de Puycousin
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Musée de France
au sens de la loi n°2002-5 du 4 janvier 2002
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Statut juridique
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propriété de la commune ; achat ; Dijon ; musée de la Vie Bourguignonne Perrin du Puycousin
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Date acquisition
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1988
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Anciennes appartenances
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Decloquement Françoise
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Numéro d'inventaire
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88.7.10
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Exposition
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Moutarde à Dijon, musée de la Vie Bourguignonne, Dijon, du 21 avril au 30 septembre 1984
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Bibliographie
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MUSEE DE LA VIE BOURGUIGNONNE, Moutarde à Dijon, Dijon, Ville de Dijon, 1984 (p. 73)
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Copyright notice
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© Dijon, musée de la Vie Bourguignonne Perrin du Puycousin, © Direction des musées de France, 2005
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Crédits photographiques
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© Perrodin François - utilisation soumise à autorisation
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Demande de photographie et/ou de conditions d'utilisation
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Renseignements sur le musée
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Contact musée
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Site complémentaire
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Site de l'exposition
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01390018984
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catalogue - notice complète
