métallurgie ; vie domestique

marmite

marmite suspendue

18e siècle ; 19e siècle

fonte

Récipient en fonte plus haut que large resseré en bas et reposant sur trois pieds. Il est muni d'une anse mobile rattachée au corps de l'objet par des crochets fixés à des anneaux

H. 19 cm ; D. 22.5 cm

préparation des aliments ; cuisson

Récipient en métal à fond plat, assez haut, muni d'un couvercle et généralement d'anses (ou oreilles), qui autrefois avait trois pieds, dans lequel on fait bouillir l'eau, cuire des aliments. Elle peut comporter soit une collerette horizontale fixé à mi hauteur, soit un rétrécissement de la partie inférieure pour l'encastrer dans l'ouverture d'une cuisinière, d'un potager, ou d'un bain marie

Bon état général, 13/05/2008

Champlitte ; musée départemental Albert Demard

Musée de France
au sens de la loi n°2002-5 du 4 janvier 2002

propriété du département ; mode d'acquisition inconnu ; Haute-Saône ; musée départemental Albert Demard

LHOMME Pierre

000630-4

PAILLIER Marjorie

© Champlitte ; musée départemental Albert Demard, 2008, © Service des Musées de France, 2009

© MONNIN Jacques

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M0354007696