Historique
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" Sur une table en partie recouverte d'une nappe blanche est posé un "repas servi" composé d'une tourte entamée aux fruits, d'un petit pain, de citrons et de noix, accompagné d'un vidrecome de vin blanc et d'une flûte de vin rosé. Ces éléments empruntés à la vie quotidienne de la bourgeoisie hollandaise caractérisent le langage plastique des peintres haarlemois de la première moitié du XVIIe siècle et notamment de Claesz auquel ce tableau est maintenant attribué [...]. Claesz montre un réel talent pour organiser tous ces objets familiers dans l'espace. On soulignera l'habileté de la composition [...]. On admirera également le rendu de la lumière dont la source provient d'une fenêtre se reflétant dans le verre qui enveloppe ce " déjeuner " et la qualité de la palette composée de bruns et de jaune. Redécouverte au cours d'une subtile restauration (effectuée par Marie-France Racine) cette oeuvre compte parmi les plus belles réalisations de Claesz. " in LAVALLEE Marie-Hélène, Peintures flamandes et hollandaises des XVIIe et XVIIIe siècles, Paris, Edition de la Réunion des musées nationaux, 1998, p.74
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Bibliographie
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LAPRET Paul, Musée Jean Gigoux à Besançon, Catalogue des peintures et dessins, Besançon, Impr. Dodivers, 1902, p.27 ; MAGNIN Jeanne, La Peinture et le dessin au Musée de Besançon, Dijon, Impr. Darantière, 1919, p.238 ; CHUDANT Adolphe, Musées de Besançon. Catalogue des peintures et dessins : collection Jean Gigoux, Adrien Pâris, écoles anciennes, Besançon, Impr. de l'Est, 1929, p.33 ; COLLECTIF, Natures mortes d'hier et d'aujourd'hui, cat.exp. [9 juin - 31 juillet 1956, Musée des beaux-arts et d'archéologie de Besançon, Besançon], Besançon, Impr. Granvelle, 1956, p.17 ; FOUCART Jacques, THOMAS-MAURIN Frédérique, MARY Marie-Claude et al., Peintures flamandes et hollandaises des XVIIe et XVIIIe siècles. Collections publiques de Franche-Comté, cat. exp. [28 nov. 1998 - 28 février 1999, Musée des Beaux-Arts, Dole et Musée Baron Martin, Gray, puis 12 mars - 7 juin 1999, musée des beaux-arts et d'archéologie, Besançon], Paris, RMN, 1998, p.74-75
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