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Domaine
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imprimé ; spectacle - fête ; ethnologie
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Dénomination
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menu
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Auteur/exécutant
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BARTA (dessinateur) ; FILIBER Alexis (imprimeur)
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Lieu création / utilisation
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France, Côte-d'Or, Nuits-Saint-Georges (lieu de création)
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Précision lieu création/utilisation
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Château de Clos Vougeot (lieu d'utilisation)
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Période création/exécution
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2e quart 20e siècle
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Millésime création/exécution
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1937
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Matériaux/techniques
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papier cartonné (procédé d'imitation photomécanique, noir et blanc)
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Dimensions
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H. 28,8 ; l. 22,6 ; FORM. rectangulaire
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Inscriptions
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texte ; date ; inscription concernant l'exécutant
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Précision inscriptions
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couverture : NUITS / Confrérie / des Chevaliers du Tastevin page intérieure 1 : IIIe CHAPITRE GENERAL PLENIER / de la Confrérie des Chevaliers du Tastevin / BANQUET / baillez au CELLIER DU CHATEAU DU CLOS DE VOUGEOT / le Dimanche vingt-cinquième jour dudict Avril M.CM.XXXVII feuillet intérieur droit : ESCRITEAU / 1ère ASSIETTE / Les Porcelets en leur gelée au vin de Meursault / IIème ASSIETTE / Les dos de Brochets du Doubs rôtis et lardonnés / aux filets d'anguille / DORURE / Les Jambons à la lie braisés au vin de Nuits / et flambés à la Fine Bourgogne / La Jardinière de légumes / ENTREMETS / Le Pâté du Professeur / ISSUE DE TABLE / Les Fromaiges du pays en leur suavitez : / ceux de l'Abbaye de Citeaux, de Langres et de Soumaintrain / Les Gougères dorées et craquelantes / BOUTEHORS / La Glace Belle-Nuitonne / Les penels de Fruictaiges / Les Noix et Neusilles à friander sans craquetaige de dents / ne de vaisselle / Le Café noir et chaud / fort idoine à stimuler les vapeurs subtiles du cerveau / Le vieux Marc / et la Prunelle de Bourgogne 4e de couverture, bas, droite : Le Maistre-Imprimeur de la Confrérie / Alexis Filiber
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Période utilisation/destination
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2e quart 20e siècle
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Millésime utilisation/destination
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1937
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Sujet représenté
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ornementation (Silène : assis ; raisin ; tonneau)
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Précision sujet représenté
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Feuillet double en papier cartonné. Au recto, Silène est représenté assis à califourchon sur un tonneau de vin de Nuits. Il célèbre et le vin et l'ivresse de son bras droit levé. Désinhibé par l'ivresse, Silène est coiffé d'une couronne de pampre. A l'intérieur du feuillet, est précisé à gauche, le programme de la soirée, et à droite le déroulé du menu. Au verso, liste et descriptif des vins servis au banquet.
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Etat de conservation
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Mauvais ; Complet ; 22/02/2012
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Lieu de conservation
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Nuits-Saint-Georges ; musée municipal
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Statut juridique
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propriété de la commune ; don ; Nuits-Saint-Georges ; musée municipal
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Date acquisition
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1992
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Anciennes appartenances
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fonds Clerget
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Numéro d'inventaire
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92.14.2
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Rédacteur
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Cécile DESLANDES ; Alexandra BALLET ; Laurence JOIGNEREZ
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Copyright notice
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© Nuits-Saint-Georges, musée municipal, 2006, © Service des musées de France, 2015
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Renseignements sur le musée
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M0144000114
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catalogue - notice complète
