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Réponse n° 91
Domaine

imprimé ; ethnologie

Dénomination

facture

Lieu création / utilisation

Dijon (lieu d'utilisation)

Matériaux/techniques

papier ; typographie

Description

Facture sur un papier à en-tête de la maison A. Bizouard. L'en-tête présente différentes médailles des prix obtenus par la maison, ainsi qu'une grande banderole portant le nom de la maison. En bas, informations manuscrites : adresse du destinataire, quantités et tarifs des produits

Dimensions

H. en cm 18 ; l. en cm 20.5

Inscriptions

inscription

Précision inscriptions

En haut, typographié, Texte pré-imprimé et inscription manuscrite : Diplôme d'Honneur Marseille 1891 - Hors concours, Lyon 1891 / MEDAILLE OR PARIS 1883 / MOUTARDE A.BIZOUARD DIJON / FOURNISSEUR / de la Cie Générale Transatlantique / MAISON FONDEE EN 1756 / (...) Adresse Télégraphique / A. BIZOUARD, DIJON / TELEPHONE N° 40 ; Dijon, le 27 9bre 02 / Doit Monsieur Richard Grolet / (...) / Moutarde fine / Port en Gare

Utilisation/destination

comptabilité; publicité (moutarde, Armand Bizouard)

Précision utilisation/destination

De 1880 à 1922, Armand Bizouard dirige une entreprise familiale prologeant la lignée démarrée par Naigeon et poursuivie par Fremiet, Piron et Pierrot.. Le 30 octobre 1922 a lieu la première assemblée générale de la société anonyme "Moutarde A. Bizouard". Louis Labbé, président de l'Héritier-Guyot, en devient administrateur, après la démission d'A. Bizouard. Il reste à ce poste jusqu'en 1939. Raymond Sachot entre dans l'entreprise à la demande de Louis Labbé. En 1936, la société fusionne avec les établissements Mouillard et prend le nom de "Moutarde Bizouard". En 1939, Sachot remplace Labbé à la tête de l'affaire. Cette même année, l'absorption des Pains d'Epices Philbée oblige à changer la raison sociale : on parle désormais de "Spécialités Alimentaires Bourguignonnes" (S.A.B.). Ce nom est conservé jusqu'en 1962, avant d'être remplacé par le terme "Générale Alimentaire"

Période utilisation/destination

1er quart 20e siècle

Millésime utilisation/destination

1902

Etat de conservation

Bon état

Lieu de conservation

Dijon ; musée de la Vie Bourguignonne Perrin de Puycousin

Musée de France
au sens de la loi n°2002-5 du 4 janvier 2002

Statut juridique

propriété de la commune ; achat ; Dijon ; musée de la Vie Bourguignonne Perrin du Puycousin

Date acquisition

1983

Anciennes appartenances

Dumora Michel

Numéro d'inventaire

83.40.22

Copyright notice

© Dijon, musée de la Vie Bourguignonne Perrin du Puycousin, © Direction des musées de France, 2005

Crédits photographiques

© Perrodin François - utilisation soumise à autorisation

 

Demande de photographie et/ou de conditions d'utilisation

 

Renseignements sur le musée

 

Contact musée

Site complémentaire

Site de l'exposition

 

01390018179

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Requête :   ((moutarde) :UTIL )
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