Laurence des Cars, Die Ministerin für Kultur und Kommunikation, Aurélie Filippetti, hat auf Vorschlag von Guy Cogeval, Präsident der öffentlichen Einrichtung der Museen von Orsay und Orangerie, die Direktorin des Musée de l'Orangerie ernannt. Sie tritt ihr Amt am 7. Januar 2014 an und tritt damit die Nachfolge von Marie-Paule Vial an.
Laurence des Cars ist auch für die Ausrichtung der Ausstellungen der Musée d'Orsay und der Orangerie verantwortlich.
Sie ist seit Juli 2007 wissenschaftliche Direktorin der Agence France-Muséums und war von 1994 bis 2007 Kuratorin im Musée d'Orsay.
Spezialist für die Kunst des XIXe Jahrhundert und Anfang des XXe Jahrhundert war Laurence des Cars Kurator vieler Ausstellungen, darunter Édouard Vuillard (Washington, National Gallery of Art, Museum der Schönen Künste, Paris, Nationalgalerien des Grand Palais, London, Royal Academy of Art, 2003-2004) ; Gustave Courbet (Paris, Nationalgalerien des Grand Palais, New York, The Metroplitan Museum of Art, Montpellier, Fabre Museum, 2007-2008) Jean-Léon Gérôme (Los Angeles, Getty Museum, Paris, Musée d'Orsay, Madrid, Thyssen-Museum, 2010-2011) Louvre Abu Dhabi, Birth of a museum (Abu Dhabi; Saadiyat Al Manarat, 2013).
Sie hat insbesondere L'Französisch Art. Le 19zehnte jahrhundert (1819-1905) (Flammarion, 2006) unter der Leitung von Henri Loyrette, ehemaliger Präsident und Direktor des Louvre-Museums, und in Zusammenarbeit mit Sébastien Allard, Kurator im Louvre-Museum. Sie übernahm die Leitung der Anlage Louvre Abu Dhabi, Geburt eines Museums (Flammarion, Museum des Louvre) Er ist einer der Kuratoren der Ausstellung «Louvre Abu Dhabi, Geburtsort eines Museums», die von April bis Juli 2014 im Louvre stattfindet.