D’une qualité insuffisante, la pierre du Jura ne fut pas mise en œuvre pour la statuaire, à une exception notable – l’albâtre – et durant une période privilégiée – la fin du Moyen Age et la Renaissance. Les sculptures de cette page témoignent d’un matériau plus " chaud " que le vrai marbre et plus vivant à cause de ses défauts.

A Bourg-en-Bresse (Ain), les tombeaux de l’église de Brou font appel à l’albâtre gypseux de Saint-Lothain pour les gisants inférieurs (ainsi celui de Marguerite d’Autriche, à droite), achevés en 1531 et œuvre de l’Allemand Conrad Meit,

mais aussi pour leur décor architectural et pour les statues de sibylles (à gauche) entourant la sépulture du duc Philibert le Beau, issues de l’ "atelier flamand de Brou" et réalisées entre 1516 et 1522.

Si ce même albâtre gypseux est utilisé pour le retable commandé en 1534 par Jean Dagay et conservé à l’église de Mouthiers-le-Vieillard, à Poligny (détail de gauche),

et pour la Trinité de Saint-Lothain (à droite), d’un auteur inconnu du XVIe siècle, rien ne permet cependant actuellement d’affirmer qu’il provient des carrières de Saint-Lothain.