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Restaurant Prunier, Paris 16e
Adresse : Victor-Hugo (avenue) 16
- Traktir (rue de) 1.
Propriété d'une société privée.
Historique
Conçu à l'origine comme un «bar de dégustation» pour «tout ce qui vient de la mer», le restaurant-bar Prunier est construit en 1925 par l'architecte Louis-Hippolyte Boileau, en collaboration avec le dessinateur Léon Carrière. Le décor de style Art déco comporte aussi des gravures sur verre de Paul Binet et des panneaux de métal doré par le sculpteur Le Bourgeois. La façade du restaurant, dont les couleurs et volutes évoquent l'ambiance marine, est réalisée par le mosaïste Auguste Labouret, auteur également des revêtements du sol en pâte de verre, mis en place par l'entreprise Briard. Le restaurant a été réhabilité en 1993 par l'architecte Yves Boucharlat.

Protection
Restaurant Prunier (cad. 16 : 04 FC 13) : inscription par arrêté du 11 juillet 1989.
Mérimée : 00086711

Cliché Alain Lonchampt-Delehaye, CNMHS.