dAf 101
FAU Laurent. dir.
Les Monts d’Aubrac au Moyen Âge
Genèse d’un monde agropastoral
Préface
Avant-propos
1. Présentation géographique et géomorphologique
1.1. Le rôle déterminant de l’environnement minéral
1.2. Dynamiques paysagères et activités agropastorales au cours des
deux derniers millénaires
2. L’Aubrac avant l’arrivée des moines
2.1. Recherches préhistoriques dans la partie méridionale du plateau
2.2. La période romaine
2.3. L’Aubrac médiéval jusqu’à la création de l’hôpital
3. L’Aubrac à l’époque de la Domerie
3.1. L’encadrement des hommes
3.2. La seigneurie de l’hôpital au Moyen Âge
3.3. L’hôpital d’Aubrac
3.4. Les granges de l’hôpital au nord du Lot à l’époque médiévale
3.5. Les cadres de vie et la mutation pastorale de la fin du Moyen Âge
4. L’habitat permanent
4.1. L’architecture domestique à l’époque médiévale : apport des
sources écrites
4.2. L’habitat montagnard médiéval : apport de l’archéologie
4.3. Essai de reconstitution des charpentes de toitures végétales
5. L’habitat temporaire
5.1. L’habitat pastoral sur les domaines de l’hôpital à l’époque médiévale
5.2. Les burons, genèse d’une architecture traditionnelle, XVIIe-XVIIIe
siècles
5.3. Approche du système d’estive en Aubrac : la montagne de
Cammejane
6. L’artisanat et la proto-industrie
6.1. Approche historique de l’artisanat et de la proto-industrie
6.2. L’atelier de production de verres creux de La Verrière à
Saint-Chély-d’Aubrac
Synthèse
Glossaire
Archives et sources publiées
Bibliographie
Résumé/Abstract
Crédits des illustrations
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