dAf 83
CANTRELLE Sylvie, GOY Corinne et Claudine MUNIER
Histoire d'un quartier de Montbéliard (Doubs)
Le bourg Saint-Martin (XIIIe-XXe s.)
Préface
1 Présentation de la ville
1.1 Géologie de Montbéliard
1.2 Du château au quartier Velotte : genèse d’une ville du Xe au XVe s.
2 Étude et évolution des structures archéologiques (XIIIe-XXe s.)
2.1 Justification et problématique de la fouille
2.2 Au XIIIe s., l’état I
2.3 De la fin du XIIIe s. au XIVe s., l’état II
2.4 La première moitié du XVe s., l’état III
2.5 La seconde moitié du XVe s., l’état IV
2.6 Au XVIe s., l’état V
2.7 À la fin du XVIe s., l’état V bis
2.8 Au début du XVIIe s., l’état V ter
2.9 Entre le XVIIe et le XIXe s., l’état VI
2.10 Aux XIXe et XXe s., l’état VII
3 Aspects de la vie quotidienne
3.1 Introduction
3.2 Éléments architecturaux et meubles divers
3.3 Manger, boire, se soigner
3.4 Travaux agrestes
3.5 Occupations domestiques et sociales
3.6 Conclusion
Conclusion générale
Glossaire
Sources et bibliographie
Résumé/Abstract/Zusammenfassung
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