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 Introduction
Les agents biologiques de dégradation
des documents graphiques sont nombreux : champignons, bactéries,
insectes, rongeurs etc. Mais les champignons, et en particulier les moisissures,
sont ceux que l'on rencontre le plus fréquemment et sont les plus
difficiles à détruire. Même si les traitements ne sont pas
spécifiques, il est utile d'identifier les espèces contaminantes
car elles peuvent donner des indices sur les sources de la contamination. Leur
identification directe sur le substrat n'est pas toujours possible car elles
sont alors, souvent, sous forme de spores. Il faut donc les isoler et les mettre
en culture. Et c'est seulement après avoir obtenu des colonies purifiées
que l'on peut essayer d'identifier les espèces qui ont été
isolées.
Les champignons constituent un large
groupe diversifié qui possède des caractéristiques communes
avec les plantes inférieures et les animaux inférieurs.
Traditionnellement classés dans le règne végétal,
ils sont cependant dépourvus de pigment chlorophyllien et de ce fait ne
font pas de photosynthèse. Les classifications actuelles les placent dans
le groupe des protistes ou dans le règne particulier des champignons
suivant la complexité de leur organisation. On donne aux champignons deux
noms d'origine latine. Le premier commence par une majuscule et correspond au
genre, le second toujours en minuscule caractérise l'espèce.
Classification des champignons
La classification des organismes
facilite leur identification. Le système actuel range les champignons en
quatre principales classes : les Oomycètes,
les Zygomycètes,
les
Ascomycètes
et les Basidiomycètes
qui produisent respectivement des
oospores, des
zygospores, des
ascospores et des
basidiospores.
Mais une large variété d'espèces sont placées dans
une cinquième classe, les Deutéromycètes
(souvent appelés Champignons imparfaits). Les Deutéromycètes
rassemblent les champignons pour lesquels, généralement, dans les
conditions de l'observation, on ne connaît pas de fructification sexuée,
soit que celle-ci est encore inconnue, soit qu'elle est réellement
inexistante. Cependant certaines espèces classées originellement
dans les formes imparfaites, s'avèrent posséder des formes sexuées
qui sont le plus souvent des Ascomycètes, très rarement des
Basidiomycètes. Les Deutéromycètes se divisent en trois
ensembles :
- les
Blastomycètes
: levures avec ou sans pseudomycélium
- les
Hyphomycètes
: champignons filamenteux
- les
Coelomycètes
: colonies produites dans des pycnides (Sphaeropsidae) ou dans des acervules (Mélanconiales)
Les champignons retrouvés sur
les documents graphiques ou photographiques, se répartissent dans les
groupes systématiques des Ascomycètes, des Deutéromycètes
et plus rarement des Basidiomycètes. Parmi les Deutéromycètes,
les Hyphomycètes sont les plus fréquemment isolés de ces
matériaux.
 
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