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Les récipients utilisés pour la cuisson et la conservation des aliments ou des liquides sont tous en céramique.
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Les deux formes céramiques les plus communes sont les cruches et les vases à cuire ou à conserver les aliments. Les premières, pourvues d'une anse et d'un bec verseur, étaient des récipients à liquides. Les vases sont généralement sphériques, à fonds bombés, quelquefois décorés, et portent souvent une marque en relief au motif de croix ou d'étoile, signature de l'atelier de poterie. Leur paroi interne est parfois recouverte de dépôts alimentaires carbonisés. |
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D'autres objets témoignent de la préparation de la nourriture, comme une louche à deux becs verseurs, une crémaillère métallique permettant d'accrocher les récipients au-dessus du foyer, ou encore une grande pelle à enfourner, dont l'une des faces carbonisée démontre la cuisson de pains et de galettes dans les fours domestiques.
