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Ateliers
sur le thème du goût, visites commentées de l'exposition "Le Lait" et
organisation d'ateliers de dégustation de produits laitiers. L'exposition
"Le Lait" comprend l'exposition itinérante "Histoires, au fil du lait"
réalisée par le CIDIL (Centre Interprofessionnel de Documentation et
d'Informations Laitières) qui aborde l'histoire du lait et des produits
laitiers à travers l'histoire de l'Humanité. Elle a pour objectif de
sensibiliser le public à la démarche scientifique dans le domaine de
la nutrition et de la microbiologie grâce à des expériences simples.
Le muséum d'Histoire naturelle de Bordeaux introduit ce sujet par une
approche zoologique avec la lactation comme phénomène physiologique
caractérisant la classe des mammifères, et illustre la fresque historique
proposée par le CIDIL à l'aide d'objets traditionnels utilisés pour
la collecte et la transformation des produits laitiers. Les visites
et ateliers sont destinés aux familles (par groupes de 15 personnes
maximum, sur inscription au 05 56 48 29 86). Pour faire suite à l'exposition
"Beau temps nuageux avec averses éparses" présentée au muséum de Bordeaux
et à l'occasion du Printemps des musées, le muséum organise un concours
de photographies d'amateurs sur le thème "Le temps qu'il fait". Règlement
fourni sur demande au muséum. Remise des photos le dimanche 7 avril.
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